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CASTELLETTO TICINO- 09-10-2016- Cibo: dalla mensa delle scuole ai poveri. E' l'accordo che proseguirà fino al 2021 tra la ditta Sodexo ed il Comune di Castelletto Ticino per rifornire di alimenti le persone in difficoltà (circa 100 famiglie). Spiega il vice sindaco Massimo Stilo: “Per far fronte alle difficoltà derivanti dalla persistente crisi economica, e per evitare qualsiasi forma di spreco alimentare, il Comune di Castelletto Ticino mette a disposizione delle persone, in condizioni di difficoltà economiche, le pur esigue quantità di cibo inutilizzate nell'erogazione del servizio di mensa scolastica. A tal fine il Comune, già nel 2015, aveva avviato un progetto di mensa solidale, approvato dalla Commissione Mensa, che Ë giunto a naturale conclusione a fine giugno a seguito dell'accordo con la precedente ditta. Si tratta in gran parte di pane fresco, frutta e prodotti da dessert confezionati. L'idea, partita da una proposta del Movimento Cinque Stelle locale, proseguirà. A fine agosto la nuova gara di appalto se l'è aggiudicata la ditta Sodexo Italia. L'accordo è stato confermato, il Comune di Castelletto Ticino ha attivato, in collaborazione con una locale Onlus (Suore di S. Vincenzo), un servizio di mensa solidale, consistente nella distribuzione di prodotti non consumati presso le mense scolastiche comunali, che comprende i seguenti alimenti: prodotti confezionati, i prodotti non confezionati (sfusi e pre incartati) le eccedenze di ristorazione ed il cibo cotto. Sono esclusi dalla mensa solidale i cibi altamente deperibili (carni fresche, pesce fresco) ed quelli congelati e surgelati. Così l'accordo con il Gruppo di Volontariato Vincenziano Parrocchiale Cuore Immacolato continuerà fino al 2021-conclude Stilo- i gruppi delle Suore di S. Vincenzo assistono oltre 100 famiglie e purtroppo sono in aumento gli italiani, ma a Castelletto c'è molta solidarietà”. (MA RO)

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